Blog

Powierzchnia ziemi składa się głównie z wody. Używamy tej samej wody pitnej do produkcji naszych samochodów, podczas podróży lub płacenia rachunków przez Internet. Jej zużycie stale rośnie i tworzy tak zwany ślad wodny. Dostęp do wysokiej jakości wody staje się zatem coraz trudniejszy

Pojęcie ślad wodny zostało po raz pierwszy zdefiniowane w 2002 roku przez holenderskiego naukowca Arjena Hoekstrę z Uniwersytetu Twente.

Mówi on o śladzie wodnym jako wskaźniku, który mierzy ilość zużywanej i zanieczyszczonej wody podczas produkcji towarów i usług do codziennego użytku.

Woda odzwierciedla standard życia

Wielkość śladu wodnego danego kraju określa poziom życia jego mieszkańców. Reprezentuje również stopień uzależnienia od zewnętrznych źródeł wody za granicą.

W tym przypadku rozróżnia się tak zwane wewnętrzne i zewnętrzne ślady wodne:

• wewnętrzny ślad wodny to zużycie wody w produkcji produktów w kraju

• zewnętrzny ślad wodny to zużycie wody w produkcji towarów za granicą i ich import do kraju

Na przykład Holandia jest krajem, który zapewnia wysoki standard życia swoim mieszkańcom, ale do 95% jej śladu wodnego znajduje się za granicą.

Zewnętrzny ślad wodny Indii lub Paragwaju wynosi, w przeciwieństwie do holenderskiego, tylko 3%.

Woda jest ważną częścią światowej gospodarki i zbiorowym zasobem wszystkich krajów świata. Dlatego kwestia jej jakości i dostępności powinna być dyskutowana zarówno na poziomie globalnym, jak i lokalnym.

Niebieska, zielona i szara woda

Ślady wodne są podzielone na trzy kategorie kolorystyczne: niebieska, zielona i szara. Kolory określają rodzaj wody, a także cel, w jakim ta woda była wykorzystywana do produkcji towarów i usług.

Niebieski oznacza wodę powierzchniową lub gruntową. Naturalnie odparowuje z gleby lub jest implementowana w produkcie lub przenoszona między poszczególnymi zbiornikami wodnymi.

• dotyczy to głównie nawadniania upraw, rolnictwa, przemysłu i użytkowania wody w gospodarstwach domowych, takich jak nawadnianie kwiatów lub gotowanie

Zielony oznacza opady deszczu. Taka woda jest przechowywana w korzeniach roślin, gdzie naturalnie paruje lub pomaga rosnąć.

• stosowane w rolnictwie, ogrodnictwie i przemyśle drzewnym 

Szary oznacza wodę zanieczyszczoną przez przemysł. Jest ona odprowadzana do źródła wody lub oddawana do oczyszczalni ścieków.

• woda ta jest używana do rozcieńczania ścieków przemysłowych i komunalnych w celu spełnienia wymaganych norm jakości.

Istnieje też kolor czarny wody, który oznacza wodę skażoną ludzkim kałem.

By znaleźć największy ślad wodny, spójrzmy na Azję i Amerykę

W 2011 r. Holenderscy naukowcy opublikowali badania wskazujące dorzecze Missisipi, Gangi, Jangcy, Indusu i Parany jako obszar o największym śladzie wodnym na ziemi.

Zidentyfikowano Indie, Chiny, Stany Zjednoczone, Brazylię, Rosję i Indonezję jako kraje o największym śladzie wodnym. Te sześć krajów razem to ponad połowa całkowitego śladu wodnego naszej planety.

Zielony, niebieski, szary i ogólne ścieżki wodne poszczególnych obszarów, które były badane w latach 1996-2005. Źródło: waterfootprint.org

Badanie w okresie 9 lat (1996-2005) dotyczyło głównie uprawy pszenicy, która wytworzyła 70% zielonego, 19% błękitnego i 11% szarego śladu wodnego. Bezpośrednio po uprawach takich jak ryż i kukurydza.

Porównano także znaki wodne dla różnych owoców, warzyw, napojów lub olejów roślinnych. Z ich badań wiemy, że produkcja soku z ananasa pozostawia znacznie większy ślad wodny niż produkcja soku pomidorowego.

Większy ślad wodny to także produkcja wina, kawy i oliwy z oliwek, mniejszy to produkcja piwa, herbaty i oleju kukurydzianego.

Kwestia rosnącego zużycia wody to nie tylko nadmiar państw, ale w szczególności kwestia globalna.

Jakość i zrównoważony rozwój tego zagadnienia zostaną wynegocjowane podczas trzydniowego Światowego Szczytu Energetycznego, który odbędzie się w Abu Dhabi na początku 2019 roku.